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想要了解什么是氣味分析儀就來看看這些吧
瀏覽次數:834發(fā)布日期:2020-04-07
  氣味分析儀的檢測對象主要針對揮發(fā)性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時,該風味物質的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。
 
  利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息,就可以來區(qū)分、辨識不同的氣體樣本。另外,某些特定的風味物質恰好可以表征樣品在不同的原料產地、不同的收獲時間、不同的加工條件、不同存放環(huán)境等多變量影響下的綜合質量信息。
 
  該儀器的結構:采用先進的傳感器組合,傳感器可以選擇6個,10個,14個,18個,22個,32個等不同類型,設計包含PCA、LDA、BP神經網路等十多種數據處理算法,氣味分析儀穩(wěn)定性好,精度高,非常適用于檢測含有含有揮發(fā)性成分的物質之間的差異,以及環(huán)境檢測。
 
  該儀器的使用材料:金屬氧化物MOS傳感器,電化學傳感器,不銹鋼材料氣室,精密氣體進樣泵等組成,機器結構緊密,堅固耐用。
 
  氣味分析儀(氣味指紋分析)應用領域:
 
  食品生產過程控制:食品生產中添加劑的用量,工業(yè)清洗過程的控制,發(fā)酵過程控制,自然氣體中人造氣體的量,食品工業(yè)中包裝物的生產控制,油炸或燒烤的過程控制。
 
  產品質量控制:油脂的惡臭,食品的新鮮度,包裝物的外散氣體,聚合物的溶劑殘留物,風味的退化,藥物氣體,樹脂的特點,飲料的香氣等。
 
  環(huán)境安全控制:廢水純化過程的氣味,肥料氣味,過濾過程管理,工作室中空氣中的有機溶劑,細菌辨別,泄露控制,燃燒控制。
 
  人體健康篩查:通過病人呼出氣味檢查相應疾病,腫瘤篩查,消化功能分析等。